Actualités

Les coulisses de la ferme, nos recettes et nos petites nouvelles

Vie à la ferme

12 juin 2026

La saison de ponte a commencé !

Depuis quelques jours, nos parcs de reproduction s'animent : les premières pontes de la saison sont arrivées. On vous raconte ce que cela signifie pour les prochains mois sur la ferme.

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Recettes

5 juin 2026

Recette : escargots au beurre persillé

Le classique revisité avec nos propres escargots et un beurre persillé maison, en quelques étapes simples.

Événements

28 mai 2026

CaraCool obtient le label bio

Après plusieurs mois de démarches, notre élevage est officiellement certifié bio. On revient sur ce que ça change concrètement.

Conseils

20 mai 2026

5 idées pour cuisiner vos escargots cet été

Toasts apéritifs, salades tièdes ou rillettes glacées : nos suggestions pour varier les plaisirs à la belle saison.

Conseils

10 mai 2026

Pourquoi le petit-gris est-il la star de l'héliculture ?

Helix Aspersa Maxima, croissance rapide, goût reconnu : on vous explique pourquoi cette espèce s'est imposée dans nos parcs.

Événements

2 mai 2026

Portes ouvertes : notre première fête de la ferme

Visites libres, ateliers pour enfants et dégustations : retour en images sur une belle journée partagée avec vous.

Vie à la ferme

22 avril 2026

Notre sérum à la bave d'escargot, un succès inattendu

Lancé presque par curiosité, notre sérum régénérant est devenu l'un des produits les plus demandés en boutique.

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